Formula Keripik Kulit Lumpia Goreng Renyah Krenyes
Metode simpel membuat kulit lumpia jadi kemilan yang lezat krenyes crispy, formula keripik kulit lumpia sangat gampang buat kita buat sendiri di rumah. Aneka bumbu tabur membuat kulit lumpia goreng kering bertekstur renyah kriuk yang gurih ini dapat mempunyai banyak opsi cita rasa. Pedas balado, jagung manis, asin keju, barbeque, serta aneka rasa yang lain menjadikan keripik kulit lumpia yang kerap disingkat kulpi ataupun kullum ini tinggal dikemas plastik buat usaha serta dijual.
Kulit lumpia yang berbentuk lembaran tipis yang dibuat dari tepung terigu( gandum) ini sangat sering di dengar dalam dunia kuliner nusantara. Sejalan dengan namanya, hingga biasa digunakan bagaikan pembungkus bermacam tipe santapan.
Tetapi kulit lumpia nyatanya bisa jadi kemilan yang sangat lezat bila lembaran kulit lumpia tersebut diolah jadi keripik nan kriuk serta crispy. Keripik kulit lumpia terus menjadi diminati sehabis dipadukan dengan aneka bumbu tabur yang memanglah sangat pengaruhi cita rasanya, apalagi bisa jadi dapat jadi kemilan kesukaan di hari raya idul fitri.
Formula Bahan Keripik Kulit Lumpia
• 80 lembar( 4 bungkus@ 20 lembar) kulit lumpia ataupun cocok selera jumlahnya
• 100 gr tepung terigu ataupun seperlunya buat perekat
• Secukupnya air buat melarutkan terigu
• Minyak buat menggoreng seperlunya
• Sesuai selera rasa dari aneka bumbu tabur
Metode Membuat Keripik Kulit Lumpia
Langkah awal membuat adonan lem ataupun perekat dari kombinasi tepung terigu dengan air seperlunya, aduk rata sampai kental.
Sehabis adonan perekat telah terbuat, ambil tiap lembaran kulit lumpia, setelah itu olesi adonan perekat pada pinggiran kulit lumpia yang dapat dibantu memakai kuas.
Berikutnya gulung kulit lumpia, supaya jadi gampang dapat gunakan sumpit ataupun sedotan ataupun berbentuk perlengkapan yang lain. Sehabis tergulung apik, tinggal tarik sumpitnya keluar secara lama- lama.
Potong- potong memakai gunting secara menyerong dengan jarak dekat 1- 2 centimeter ataupun bagi selera. Dikala menggulung jangan kurang ingat memohon dorongan anak, kerabat ataupun bisa jadi orang sebelah biar pekerjaan lebih kilat berakhir, tonton videonya pula ya.
Panaskan minyak goreng seperlunya, masukkan potongan kulit lumpia sampai kulit lumpia bisa terendam supaya gampang matang menyeluruh. Goreng sembari diaduk lama- lama sampai rupanya kuning keemasan, angkat serta tiriskan dari minyak.
Keripik kulit lumpia telah siap diberi dengan aneka bumbu tabur yang hendak memastikan cita rasanya. Simpan dalam toples ataupun wadah kedap hawa supaya keripik kulit lumpia bisa bertahan lama renyahnya.
Komentar
Posting Komentar